Dieta cetogênica. Já ouviu falar?

Quem está na batalha para emagrecer, certamente já deve ter ouvido falar sobre a Dieta Cetogênica. Aqui a intenção é a redução na quantidade de carboidratos ingeridos, aumentando o consumo de gorduras e elevando a ingestão de proteínas. Segundo as premissas da dieta, isso faz com que o organismo comece a utilizar a própria gordura […]

Dietoterapia Chinesa

Para o povo chinês, a comida é mais do que uma simples necessidade da vida. Representa o prazer, solidifica os laços sociais e familiares, conta histórias e transmite tradições. E, acima de tudo, comida é remédio. Neste artigo, vamos abordar um dos pilares mais importantes da Medicina Tradicional Chinesa, a dietoterapia chinesa, uma prática milenar utilizada para prevenir […]