Pizza

A data mais saborosa do ano: Dia da Pizza

Para nossa alegria, está chegando o Dia Da Pizza. Isso mesmo! Sexta-Feira (10) é o dia de um dos pratos mais apreciados da culinária mundial.

Apesar de ser uma unanimidade, em cada país a pizza tem uma característica, uma peculiaridade, um sabor exótico ou até mesmo um jeito diferente de ser consumida. Mas o que importa mesmo é que o amor por pizza se espalha pelo mundo todo!

E, para celebrar esse dia saboroso, preparamos uma lista de fatos e curiosidades. Confira:

A Pizza que conhecemos hoje com muito queijo e molho de tomate foi inventada pelos italianos, mas o disco de massa achatado já é consumido há mais de 6 mil anos por egípcios, babilônios e hebreus que preparavam o chamado Pão de Abrão;

O surgimento da primeira pizzaria do mundo está documentado. A Antica Pizzeria Port’Alba em Nápoles, na Itália, é a primeira pizzaria do mundo. A casa foi fundada em 1830 e funciona até hoje;

Nosso país produz cerca de 1 milhão de pizzas por dia, mais da metade é consumida somente no estado de São Paulo. O que nos posiciona atrás apenas dos EUA no ranking de maiores consumidores da redonda;

A pizza mais pedida pelos brasileiros é a de calabresa;

A famosa pizza de  Margherita foi criada pizzaiolo Rafaelle Esposito- considerado o pai da pizza moderna para homenagear a rainha Margherita de Sabóia durante sua visita a cidade de Nápoles. A mistura perfeita de molho do tomate, mozarela e manjericão traduzia as cores da bandeira italiana;

A famosa expressão “No Brasil, tudo acaba em pizza” surgiu de outra paixão brasileira: o futebol!

Diz a lenda que, na década de 60, uma longa reunião entre a diretoria do Palmeiras – tradicional time paulistano de descendentes italianos – acabou num pedido de 18 pizzas.

No outro dia, o jornalista Milton Peruzzi, que acompanhou a reunião, publicou uma matéria na Gazeta Esportiva com o título “Crise do Palmeiras termina em pizza”. A partir de então, a expressão passou a ser usada como um sinônimo de uma situação não solucionada.

Ficou com água na boca? Então aproveite para homenagear essa maravilha no dia 10 de julho.

 

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